Электрическая поверхность для жарки TATRA TET.47S

Электрическая поверхность для жарки TATRA TET.47S предназначена для интенсивной эксплуатации на профессиональных кухнях с плотным рабочим графиком. Настольное исполнение позволяет компактно встроить оборудование в тепловую линию и сохранить удобную организацию рабочего процесса.

Гладкая рабочая поверхность обеспечивает равномерный нагрев по всей площади и стабильный контакт с продуктом. Такое решение удобно для приготовления мяса, рыбы, овощей, яиц, блинов, сэндвичей и полуфабрикатов, где важен точный контроль температуры и аккуратный результат без пригорания. Поверхность быстро выходит на рабочий режим и поддерживает его при высокой загрузке.

Корпус и жарочная зона изготовлены из нержавеющей стали, устойчивой к высоким температурам и регулярной очистке. Защитный борт по периметру снижает загрязнение рабочей зоны, а съёмный лоток позволяет оперативно удалять излишки жира без остановки процесса приготовления.

Температурный диапазон от +50 до +300 °C расширяет варианты применения — от предварительного прогрева до активной жарки. Оборудование новое и полностью готово к использованию на профессиональной кухне.

Характеристики

Бренд: TATRA
Страна производства: Турция
Тип: электрическая поверхность для жарки
Тип установки: настольная
Рабочая поверхность: гладкая
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
Температурный режим: +50…300 °C
Размер рабочей поверхности: 389 × 485 мм
Габариты (Ш×Г×В): 400 × 730 × 300 мм
Мощность: 4,2 кВт
Напряжение: 380 В
Вес: 55 кг
Дополнительно: защитный борт, съёмный лоток для сбора жира