Електрична фритюрниця TATRA TEF.47

Електрична фритюрниця TATRA TEF.47 розрахована на інтенсивну щоденну експлуатацію в умовах професійної кухні, де важливі стабільна температура смаження, швидкий цикл приготування та зручність обслуговування. Настільне виконання дозволяє компактно розмістити обладнання в тепловій лінії ресторанів, кафе, фаст-фудів і підприємств HoReCa без втрати робочого простору.

Фритюрна ванна об’ємом 14 літрів забезпечує достатній запас масла для приготування картоплі фрі, курячих виробів, риби, закусок і напівфабрикатів у постійному режимі. Наявність двох кошиків у комплекті дає змогу одночасно готувати різні продукти або ефективно розподіляти навантаження під час пікових годин.

Механічна панель керування дозволяє точно регулювати температуру в діапазоні +100…180 °C, забезпечуючи прогнозований результат смаження. Підйомні нагрівальні елементи значно спрощують очищення ванни після завершення роботи, а вбудований захист від перегріву підвищує безпеку експлуатації. Кран для зливу олії полегшує технічне обслуговування та заміну масла без демонтажу обладнання.

Корпус виготовлений з нержавіючої сталі, стійкої до високих температур і регулярного очищення, що відповідає вимогам професійної кухні. Фритюрниця постачається абсолютно новою та готовою до підключення.

Характеристики

Бренд: TATRA
Країна виробництва: Туреччина
Тип: фритюрниця електрична
Тип установки: настільна
Кількість ванн: 1
Об’єм ванни: 14 л
Розмір ванни: 300 × 550 × 220 мм
Панель керування: механічна
Температурний режим: +100…180 °C
Нагрівальні елементи: підйомні
Захист від перегріву: є
Злив олії: кран
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
Комплектація: 2 кошики
Габарити (Ш×Г×В): 400 × 730 × 300 мм
Потужність: 10,5 кВт
Напруга: 380 В
Вага: 27 кг