Коптильня Drevos Мини 2.0 для горячего и холодного копчения, сушки

Коптильня Drevos Мини 2.0 предназначена для домашнего приготовления копчёных продуктов с полным контролем процесса. Модель подойдёт для регулярного использования и позволяет получать стабильный результат без сложных настроек.

Камера объёмом 62 литра рассчитана на загрузку до 5–7 кг продуктов за один цикл. Утеплённые стенки толщиной 55 мм обеспечивают быстрый выход на рабочий режим и уверенное поддержание температуры до 100 °C, что способствует равномерной обработке по всему объёму камеры.

Встроенный вентилятор расширяет функциональность коптильни — помимо горячего и холодного копчения доступны режимы сушки и вяления. Регулировка тяги с помощью шибера позволяет точно управлять воздушным потоком, а круглый дымогенератор с компрессором обеспечивает стабильную подачу дыма без резких перепадов.

Внутренняя камера из нержавеющей стали удобна в уходе и рассчитана на длительную эксплуатацию. Внешняя отделка из липы удерживает тепло и делает коптильню удобной для использования в бытовых условиях. Полная комплектация позволяет начать работу сразу после установки.

Характеристики

• Назначение: горячее и холодное копчение, сушка, вяление

• Внешние размеры (Ш×Г×В): 56 × 57 × 104 см

• Внутренние размеры (Ш×Г×В): 31 × 32 × 62 см

• Объём камеры: 62 л

• Загрузка за цикл: до 5–7 кг

• Материалы: липа, нержавеющая сталь

• Толщина стенок: 55 мм

• Рабочая температура: до 100 °C

• Дымогенератор: 2 л, без охладителя

• Мощность: 0,7 кВт

Комплектация:

• Датчик температуры в камере

• Перекладины — 3 шт

• Термощуп — 1 шт

• Крючки — 10 шт

• Уровни для полок — 1 шт

• Слив — 1 шт

• Дымогенератор — 1 шт

• Компрессор — 1 шт

• Вентилятор — 1 шт

• Инструкция по эксплуатации

• Щепа — 3 упаковки