Коптильня 3 в 1 Семейная 2.0 для горячего и холодного копчения, сушки

Коптильня Семейная 2.0 предназначена для домашнего использования с акцентом на объём, стабильность и контроль процесса. Модель объединяет горячее и холодное копчение, сушку и вяление в одной камере, позволяя работать с разными продуктами без дополнительного оборудования.

Камера объёмом 85 литров рассчитана на загрузку до 10–15 кг за один цикл, что удобно для семьи, праздничных мероприятий и заготовок. Внутреннее пространство организовано рационально: два уровня высоты, 6 перекладин и 15 крючков позволяют размещать продукты различной формы без потери полезного объёма.

Утеплённые стенки толщиной 55 мм обеспечивают быстрый выход на рабочий режим и стабильное поддержание температуры до 100 °C. Конвекционный ТЭН в сочетании со встроенным вентилятором способствует равномерному распределению тепла и точному контролю процесса как при копчении, так и при сушке или вялении.

Круглый дымогенератор с компрессором отвечает за непрерывную подачу дыма, а шибер регулировки тяги позволяет настраивать интенсивность под конкретный продукт. Внутренняя камера из нержавеющей стали упрощает уход и рассчитана на длительную эксплуатацию, а внешняя отделка из липы удерживает тепло и подчёркивает практичность конструкции.

Характеристики

• Назначение: горячее и холодное копчение, сушка, вяление

• Внешние размеры (Ш×Г×В): 55 × 53,5 × 127 см

• Внутренние размеры (Ш×Г×В): 32 × 32 × 85 см

• Объём камеры: 85 л

• Загрузка за цикл: до 10–15 кг

• Материалы: липа, нержавеющая сталь

• Толщина стенок: 55 мм

• Рабочая температура: до 100 °C

• Дымогенератор: 2 л, без охладителя

• Мощность: 1 кВт

Комплектация:

• Датчик температуры в камере

• Перекладины — 6 шт

• Крючки — 15 шт

• Уровни для полок — 2 шт

• Термощуп — 1 шт

• Слив — 1 шт

• Конвекционный ТЭН — 1 шт

• Дымогенератор — 1 шт

• Компрессор — 1 шт

• Вентилятор — 1 шт

• Инструкция по эксплуатации

• Щепа — 3 упаковки