Дегідратор утеплений Drevos Буревій 210 л для сушіння продуктів

Drevos Буревій 210 — утеплений дегідратор, створений для стабільного та контрольованого сушіння великих об’ємів продуктів у професійному режимі. Камера об’ємом 210 літрів дозволяє працювати з великими партіями за один цикл, що підходить для фермерських господарств, переробних цехів, крафтових виробництв і закладів харчування.

Корпус повністю виконаний з нержавіючої сталі, що спрощує санітарну обробку, не накопичує запахи та витримує інтенсивну експлуатацію. Утеплена конструкція зменшує теплові втрати й підтримує стабільну температуру всередині камери протягом усього циклу сушіння.

Робочий температурний діапазон 20–80 °C дозволяє точно налаштовувати режими для різних типів продуктів: фруктів, овочів, ягід, грибів, зелені, м’яса та риби. Вбудований термоконтролер у поєднанні з регулятором обертів вентилятора дає змогу адаптувати процес під вологість і структуру сировини.

Система циркуляції повітря побудована на вбудованому вентиляторі та спеціальній задній стінці, яка формує рівномірний повітропотік по всій камері. Завдяки цьому продукти сушаться рівномірно на кожному рівні без локальних перепадів.

Таймер від 5 хвилин до 99 годин дозволяє запускати тривалі цикли без постійного контролю. Дев’ять тефлонових сіток забезпечують велику робочу площу та зручне розміщення продуктів.

Drevos Буревій 210 — практичний інструмент для бізнесів, де важливі повторюваний результат, контроль параметрів і ефективна організація процесу сушіння. Обладнання постачається абсолютно новим і готовим до роботи.

Характеристики

• Зовнішні розміри: 94 × 73 × 66 см

• Внутрішні розміри: 60 × 58 × 60 см

• Об’єм камери: 210 л

• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь

• Діапазон температур: 20–80 °C

• Діапазон таймера: від 5 хвилин до 99 годин

• Потужність: 2,1 кВт

Комплектація

• вбудований вентилятор

• вбудований нагрівальний елемент

• тефлонові сітки — 9 шт

• спеціальна задня стінка для рівномірного повітропотоку

• вбудований термоконтролер

• регулятор обертів вентилятора

• заслінка закриття вентилятора

• оглядове вікно

• таймер автоматичного вимкнення