Пельменный аппарат Horfood H-260

Пельменный аппарат Horfood H-260 предназначен для автоматизированного производства пельменей и вареников в небольших цехах, где важны компактность, управляемость процесса и стабильное качество готовой продукции. Модель является уменьшенной версией серии АП-200 и сочетает функцию двустороннего наполнения с более простой и понятной конструкцией формующего узла.

Двусторонняя подача начинки обеспечивает равномерное заполнение изделия и аккуратный внешний вид продукции. Формующий узел выполнен таким образом, чтобы его обслуживание и замена не требовали сложных слесарных работ, что особенно удобно для небольших предприятий без отдельной сервисной службы.

Horfood H-260 подходит для работы с мясными, овощными, творожными, грибными и комбинированными начинками. Регулировка скорости подачи теста и фарша позволяет точно настраивать массу и форму изделия под конкретную рецептуру, сохраняя повторяемость результата в каждом производственном цикле.

Модульная система легкосменных формующих барабанов расширяет возможности производства. В стандартной комплектации аппарат оснащается барабаном для вареников №16 (16–18 г) или №13 (10–12 г), а дополнительно доступны барабаны для пельменей другого веса, фигурных изделий и равиоли. Подключение к сети 220 В упрощает установку оборудования без доработки электросети.

Характеристики

• Тип оборудования: пельменный аппарат

• Назначение: пельмени, вареники, изделия из теста с начинкой

• Система наполнения: двусторонняя

• Производительность: до 7000 шт/час (матрица «Сатурн»)

• Формующие барабаны:

  • в комплекте — №16 (16–18 г) или №13 (10–12 г)

  • опционально — пельмени 10–12 г, 12–14 г, фигурные изделия, равиоли

• Регулировки:

  • скорость подачи теста

  • скорость подачи фарша

  • скорость работы аппарата

• Мощность: 0,48 кВт

• Напряжение: 220 В

• Габаритные размеры (Д×Ш×В): 1400 × 580 × 850 мм

• Вес: 135 кг

• Состояние оборудования: новое