Мясорубка Horfood Model 32

Мясорубка Horfood Model 32 — профессиональное электромеханическое оборудование для переработки мяса и рыбы в заведениях общественного питания. Модель предназначена для ежедневной эксплуатации при постоянной загрузке и используется на кухнях ресторанов, кафе, столовых, а также в мясных и кулинарных цехах.

Производительность до 350–400 кг/ч позволяет быстро перерабатывать большие объёмы сырья без простоев в рабочем процессе. Электродвигатель мощностью 2,3 кВт поддерживает стабильные обороты и обеспечивает равномерное измельчение в течение всего рабочего цикла.

Мясорубка выполнена по классической схеме без реверса, которая широко применяется в профессиональном сегменте. Конструкция подходит для подготовленного мяса без костей и жёстких включений, обеспечивает предсказуемый результат и снижает нагрузку на механические узлы. Скорость вращения шнека 180 об/мин позволяет контролировать процесс переработки и получать однородный фарш.

В комплект входят решётки 3, 6 и 8 мм, что даёт возможность адаптировать оборудование под различные технологические задачи — от мелкого фарша до заготовок для полуфабрикатов и колбасных изделий. Съёмные элементы легко очищаются, допускается мойка в посудомоечной машине.

Компактные размеры упрощают размещение оборудования в рабочей зоне, а устойчивая конструкция обеспечивает надёжную фиксацию во время эксплуатации.
Horfood Model 32 — абсолютно новое профессиональное оборудование, готовое к работе сразу после подключения.

🔧 Характеристики

• Тип: профессиональная мясорубка

• Производительность: 300–400 кг/ч

• Мощность: 2,3 кВт

• Напряжение: 220 В / 50 Гц

• Скорость вращения шнека: 180 об/мин

• Степень защиты: IP3

• Комплектация: решётки 3 мм, 6 мм, 8 мм

• Габаритные размеры: 58 × 26 × 32 см

• Вес: 35 кг