Автомат для виготовлення тістових заготовок Horfood Q80

Автомат для виготовлення тістових заготовок Horfood Q80 призначений для швидкої та стабільної підготовки тістових кружків однакового розміру для пельменів, вареників, хінкалі та інших виробів ручного ліплення. Обладнання використовується там, де важлива повторюваність результату, контроль процесу та зниження залежності від ручної праці.

Машина працює з крутим еластичним тістом, яке поступово проходить через систему вертикальних валків. Такий принцип дозволяє рівномірно розкочувати тісто без перевантажень та отримувати заготовки з чіткою геометрією. Однаковий діаметр кожного кружка спрощує подальше ліплення та допомагає підтримувати стабільну масу готових виробів.

Завдяки автоматизації етапу розкочування і вирізання, виробничий процес стає більш керованим: зменшуються втрати тіста, скорочується час підготовки та підвищується пропускна здатність робочого місця. Ручне регулювання подачі дозволяє адаптувати роботу машини під конкретну консистенцію тіста.

Конструкція виконана з харчової нержавіючої сталі та пофарбованого металу, що відповідає вимогам санітарії та підходить для щоденної експлуатації. Вбудований бункер для борошна дає змогу одразу присипати готові заготовки, запобігаючи їх злипанню під час зберігання та транспортування.

Модель Q80 комплектується стандартною матрицею та підтримує змінні матриці діаметром від 2 до 12,5 см, що дозволяє працювати з різними форматами напівфабрикатів. Настільне виконання та компактні габарити роблять обладнання зручним для розміщення навіть у невеликих цехах.
Обладнання абсолютно нове.

Характеристики:

• Напруга: 220 В

• Потужність: 0,15 кВт

• Продуктивність: 66 шт/хв

• Тип формування: пресування

• Стандартна матриця: сочень (тістові кружки)

• Діаметр змінних матриць: 2–12,5 см

• Тип привода: ремінний

• Регулювання подачі тіста: ручне

• Регулювання товщини тіста: немає

• Охолодження: немає

• Матеріал каркаса: фарбований метал

• Кнопка аварійної зупинки: є

• Тип установки: настільний

Габарити та вага:

• Габарити (Д×Ш×В): 520×300×420 мм

• Вага нетто: 35 кг

• Габарити упаковки: 600×500×450 мм

• Вага брутто: 45 кг

• Упаковка: фанерний ящик