Фрізер для м’якого морозива Goshen BJ188SR

Фрізер для м’якого морозива Goshen BJ188SR — професійне настільне обладнання для організації стабільного та контрольованого виробництва м’якого морозива у комерційних закладах. Модель розроблена для щоденної роботи в умовах постійного навантаження та підходить для кафе, кав’ярень, фудкортів, кіосків і сезонних точок продажу.

Обладнання забезпечує повний автоматизований цикл: суміш рівномірно перемішується, насичується повітрям за допомогою повітряної помпи, заморожується до заданої консистенції та підтримується у стабільному температурному режимі. Електронна система керування дозволяє точно налаштовувати параметри роботи, регулювати твердість і м’якість морозива, контролювати процес виробництва та вести підрахунок порцій для обліку.

Три ріжки дають можливість одночасно пропонувати два окремі смаки та змішаний варіант, що розширює асортимент без збільшення часу обслуговування. Два бункери по 6 літрів забезпечують достатній запас суміші для безперервної роботи в години пікового попиту, зменшуючи кількість зупинок на дозаправку.

Настільне виконання дозволяє компактно інтегрувати фрізер у робочу зону та ефективно використовувати простір. Компресор Aspera забезпечує стабільну роботу охолоджувальної системи протягом усього робочого дня. Датчик рівня суміші, налаштування часу простою та контроль ключових параметрів допомагають персоналу підтримувати однакову консистенцію морозива в кожній порції.

Фрізер Goshen BJ188SR — практичне рішення для закладів, які планують активно працювати з десертним меню, скорочувати час обслуговування та отримувати прогнозований результат у щоденній експлуатації.

Характеристики

Потужність: 1850 Вт
Продуктивність: 18–20 л/год
Кількість смаків: 2 + змішаний
Кількість ріжків: 3
Об’єм бункерів: 2 × 6 л
Повітряна помпа: є
Компресор: Aspera
Підрахунок порцій: є
Регулювання твердості та м’якості морозива: є
Налаштування часу простою: є
Датчик рівня суміші: є
Виконання: настільне
Вага: 100 кг

Комплектація

Диспенсер — 1 шт.
Ручки — 3 шт.
Поршні — 3 шт.
Шнеки — 2 шт.
Кришки для бункерів — 2 шт.
Ущільнювальні кільця для диспенсера — 4 шт.
Ущільнювальні кільця для шнека — 4 шт.
Ущільнювальні кільця для поршня — 4 шт.
Ущільнювальні кільця П-подібні — 2 шт.
Повітряні трубки — 2 шт.
Ущільнювальні кільця для повітряних трубок — 8 шт.
Форми для морозива — 6 шт.