Тестомес Horfood ТМ-25

Horfood ТМ-25 — горизонтальный тестомес для предприятий, где важна повторяемость результата и однородная структура теста. Модель предназначена для работы с плотными и вязкими смесями, требующими мощного перемешивания.

Горизонтальное расположение рабочего вала и функция реверса обеспечивают равномерное распределение ингредиентов по всему объёму дежи. Это особенно актуально при производстве пельменей, вареников, хинкали, чебуреков, лапши, лаваша, пряников, а также при перемешивании фарша и других плотных масс.

Объём дежи 56 литров позволяет загружать до 25 кг теста за цикл. Минимальная партия от 5 кг делает модель удобной для разных производственных задач. Ручной механизм опрокидывания облегчает выгрузку готового продукта.

Корпус и дежа выполнены из пищевой нержавеющей стали. Двигатель мощностью 2–3 кВт обеспечивает стабильную работу даже при полной загрузке.

Оборудование абсолютно новое и готово к эксплуатации.

Характеристики

• Тип: горизонтальный тестомес

• Тип вращения: реверс

• Объём дежи: 56 л

• Максимальная загрузка: до 25 кг

• Минимальная загрузка: от 5 кг

• Скорость вращения: 33 об/мин

• Материал дежи: пищевая нержавеющая сталь

• Тип опрокидывания: ручной

• Напряжение: 220 В

• Мощность: 2–3 кВт

• Габариты (Д×Ш×В): 750×480×950 мм

• Состояние: абсолютно новое оборудование