Тістоміс Horfood ТМ-25

Horfood ТМ-25 — горизонтальний тістоміс для підприємств, де важлива стабільність замішування та правильна структура тіста при кожному циклі. Модель розрахована на роботу з густими та високов’язкими масами, які потребують потужного і рівномірного перемішування.

Завдяки горизонтальному розташуванню робочого вала та функції реверсивного обертання, інгредієнти перемішуються по всьому об’єму без утворення грудок і непромішаних ділянок. Це особливо важливо при виробництві пельменів, вареників, хінкалі, чебуреків, локшини, лаваша, пряників, а також при змішуванні фаршу, сирної або овочевої маси.

Діжа об’ємом 56 літрів дозволяє завантажувати до 25 кг тіста за один цикл. Мінімальна партія від 5 кг забезпечує гнучкість у роботі з різними обсягами. Ручне перекидання діжі спрощує вивантаження та зменшує втрати готової маси.

Конструкція виконана з харчової нержавіючої сталі, що відповідає вимогам санітарії та спрощує очищення. Потужний двигун (2–3 кВт) забезпечує стабільну роботу навіть при максимальному навантаженні.

Обладнання абсолютно нове та готове до встановлення у виробничому цеху.

Характеристики

• Тип: горизонтальний тістоміс

• Тип обертання: реверсивний

• Об’єм діжі: 56 л

• Максимальне завантаження: до 25 кг

• Мінімальне завантаження: від 5 кг

• Швидкість обертання: 33 об/хв

• Матеріал діжі: харчова нержавіюча сталь

• Тип перекидання діжі: ручне

• Напруга: 220 В

• Потужність: 2–3 кВт

• Габарити (Д×Ш×В): 750×480×950 мм

• Стан: абсолютно нове обладнання