Автоклав UTEHO А32 газовый предназначен для стерилизации заготовок в банках с нагревом на открытом огне. Его удобно использовать на газовой плите или горелке, когда нужно выстроить консервацию с контролем основных параметров в процессе. Оборудование абсолютно новое.
Модель выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI 304, которая подходит для контакта с продуктами и выдерживает регулярные температурные нагрузки. Автоклав вместительный и рассчитан на работу с разными форматами банок: за один цикл можно стерилизовать до 32 банок 0,5 л или 21 банку 1 л, а также банки большего объёма. При этом автоклав можно запускать от 1 банки, что удобно для небольших партий.
Контроль режимов реализован через термометр и манометр — температура и давление отображаются во время работы, что помогает вести процесс в заданных пределах. Рабочие значения температуры 110–120°C и давления 3,5 атм подходят для типовых режимов стерилизации, а максимальные параметры дают запас. Время выхода на рабочую температуру — около 80 мин.
Характеристики
-
Страна производства: Украина
-
Сертификат соответствия: UA0.YT.050505-21
-
Материал корпуса: пищевая нержавеющая сталь AISI 304
-
Нагрев: газовый (на открытый огонь)
-
Минимальная загрузка: от 1 банки
-
Вместимость банок: 0,5 л — 32 шт; 1 л — 21 шт; 2 л — 6 шт; 3 л — 4 шт
-
Объём: 40 л
-
Высота: 59 см
-
Высота в сборе: 70 см
-
Диаметр: 32 см
-
Диаметр горловины: 17 см
-
Вес: 11 кг
-
Термометр: до 120°C
-
Рабочая температура: 110–120°C
-
Максимальная температура: 125°C
-
Манометр: 6 атм
-
Рабочее давление: 3,5 атм
-
Максимальное рабочее давление: 6 атм
-
Толщина стенки: 1,5 мм
-
Толщина дна: 2 мм
-
Толщина фланца и крышки: 6 мм
-
Нагрев до рабочей температуры: ≈ 80 мин
