UTEHO А100 electro — электрический автоклав для стерилизации и консервации в банках с подключением к сети 220 В. Объём 120 л позволяет выполнять крупные закладки за один цикл — до 95 банок 0,5 л, что удобно для серийных заготовок. Модель подходит для тушёнки, мясных и рыбных блюд, овощных заготовок, бобовых, паштетов и других продуктов длительного хранения. Корпус из пищевой нержавеющей стали AISI 304 устойчив к влаге, рассчитан на частое использование и легко очищается после работы.
Текущие параметры контролируются по термометру и манометру, поэтому температуру и давление можно отслеживать на протяжении всего процесса. Предусмотрена загрузка от одной банки — удобно, если нужен небольшой объём или требуется проверить рецепт. Оборудование новое.
Характеристики:
-
Производство: Украина
-
Сертификат соответствия: UA0.YT.050505-21
-
Корпус: пищевая нержавеющая сталь AISI 304
-
Нагрев: электрический (универсальный)
-
Минимальная загрузка: от 1 банки и больше
-
Вместимость банок: 0,5 л — 95 шт.; 1 л — 39 шт.; 2 л — 18 шт.; 3 л — 10 шт.
-
Напряжение: 220 В
-
Мощность: 3 кВт
-
Объём: 120 л
-
Размеры: диаметр 45 см; высота 78 см; высота в сборе 89 см
-
Диаметр горловины: 17 см
-
Вес: 25 кг
-
Термометр: до 120 °C
-
Температура: рабочая 110–120 °C; максимальная 125 °C
-
Манометр: до 6 атм
-
Давление: рабочее 3,5 атм; максимальное рабочее 6 атм
-
Толщина металла: стенка 2 мм; дно 2 мм; фланец и крышка 6 мм
-
Время нагрева до рабочей температуры: 240 мин
