Планетарный миксер Hendi Blackbolt 221570

Hendi Blackbolt 221570 — планетарный миксер для замеса теста и взбивания белков, кремов и сливок в кафе, пекарнях и кондитерских. Насадки движутся по планетарной траектории, поэтому масса обрабатывается равномерно по всему объему чаши — удобно, когда нужна стабильная текстура без непромешанных участков.

Корпус из литого алюминия добавляет жесткости и устойчивости при работе, а высокая чаша из нержавеющей стали подходит для небольших и средних порций. Тихий двигатель постоянного тока поддерживает длительную работу, а система охлаждения позволяет работать непрерывно до 60 минут. Для разных задач доступны 11 скоростей, таймер и 4 готовых режима: тесто, бисквит, взбивание крема и взбивание яиц.

В комплекте поставляются насадки из нержавеющей стали AISI 304 — венчик, мешалка и крюк для теста — а также прозрачная крышка чаши для контроля процесса и уменьшения разбрызгивания. Аксессуары подходят для мытья в посудомоечной машине, что упрощает ежедневный уход.

Характеристики

• Тип: планетарный миксер

• Бренд/производитель: Hendi

• Линейка: Blackbolt

• Артикул: 221570

• Объем чаши: 7 л

• Питание: 230 В

• Мощность: 1500 Вт

• Количество скоростей: 11

• Программы: тесто, бисквит, взбивание крема, взбивание яиц

• Таймер: есть

• Непрерывный цикл: до 60 мин (система охлаждения)

• Ориентировочная производительность: 0,2–1,5 кг муки; 2–20 белков; 150–1500 мл сливок; 0,1–2 л свежих сливок

• Материалы: корпус — литой алюминий; чаша и насадки — нержавеющая сталь AISI 304

• Цвет: черный

• Размеры: 460×310×379 мм

• Вес: 15,85 кг

• Уход: насадки можно мыть в посудомоечной машине

Комплектация

• Чаша из нержавеющей стали 7 л

• Венчик AISI 304

• Мешалка AISI 304

• Крюк для теста AISI 304

• Прозрачная крышка чаши