Термопроцессор Sous vide 30 Hendi 221129

Термопроцессор Sous vide 30 Hendi 221129 — погружной прибор для приготовления sous-vide в водяной ванне с точным контролем температуры. Он рассчитан на работу с контейнерами полезным объемом до 30 л (минимальная высота емкости — 200 мм), поэтому подходит для порционного приготовления блюд в вакуум-пакетах: мяса, рыбы, овощей, соусов и десертов. Такой подход упрощает планирование работы на кухне и помогает получать одинаковый результат в каждом цикле.

Температура задается в диапазоне 5–90 °C с шагом 0,1 °C, при необходимости можно переключать отображение между °C и °F. Таймер поддерживает длительные программы — от 5 минут до 99 ч 59 мин с шагом 1 минута. Для надежной эксплуатации предусмотрены защита от перегрева и сухого нагрева, а минимальные и максимальные отметки уровня воды позволяют быстро контролировать заполнение. Корпус выполнен из РРО, нагревательный элемент — из нержавеющей стали.

Характеристики

• Тип: термопроцессор / погружной термостат sous-vide

• Производитель: Hendi

• Модель: Sous vide 30

• Артикул: 221129

• Полезный объем контейнера: до 30 л

• Минимальная высота емкости: 200 мм

• Температура: 5–90 °C (шаг 0,1 °C)

• Переключение единиц: °C / °F

• Таймер: 5 мин – 99 ч 59 мин (шаг 1 мин)

• Защитные функции: перегрев и сухой нагрев

• Контроль уровня воды: отметки мин./макс.

• Материалы: корпус — РРО; нагревательный элемент — нержавеющая сталь

• Цвет: черный

• Напряжение: 220–240 В

• Мощность: 1200 Вт

• Размеры (Д×Ш×В): 70×120×330 мм

• Вес: 1,11 кг