Електрична піч YuanFang MGE-2412S

Електрична піч YuanFang MGE-2412S об’єднує в одному корпусі піч для випікання та розстійну камеру, що зручно для пекарень і піцерій із потоком замовлень. Верхній модуль відповідає за випікання, нижній — за підготовку заготовок, тож процес іде послідовно без перенесення тіста між різними пристроями.

Температура налаштовується під кожний етап: піч RT–380°C для високотемпературної випічки та розстійка RT–60°C для стабільного підйому тіста. Обладнання працює з листами 400×600 мм і вміщує 4 дека для випікання та 12 лотків для розстою. Кнопкове керування робить налаштування зрозумілим, а терморегулятор і захист від перегріву підтримують робочий режим на кухні. Підключення передбачене до 220/380 В з розділеною потужністю: пічовий блок 13,2 кВт (380 В), розстійка 0,7 кВт (220 В).

Обладнання абсолютно нове.

Характеристики

• Тип: електрична піч із нижньою розстійкою (2-в-1)

• Бренд: YuanFang

• Модель: MGE-2412S

• Установка: окремо стояча

• Керування: кнопкове

• Контроль і захист: терморегулятор, захист від перегріву

• Клас водонепроникності: 4

• Напруга: 220 В / 380 В

• Потужність:

  • піч: 13,2 кВт (380 В)

  • розстійка: 0,7 кВт (220 В)

• Температурний діапазон:

  • піч: RT–380°C

  • розстійка: RT–60°C

• Формат листів: 400×600 мм

• Вмістимість: 4 дека для випікання + 12 лотків для розстою

• Дверцята: відкидні

• Комплектація: протвень для випікання

• Габарити (Д×Ш×В): 1240×860×1810 мм

• Вага: 235 кг

• Стан: нове