Печь для пиццы Cuppone TP635L/2CM

Печь для пиццы Cuppone TP635L/2CM — электрическая двухкамерная печь для заведений с высоким потоком, где важно готовить быстро и без остановок. Две камеры позволяют одновременно выпекать разные заказы или держать отдельные режимы под разные рецептуры и диаметры пиццы.

Управление — механическое, с возможностью отдельно задавать интенсивность нагрева верхней и нижней зон. Две группы ТЭНов (потолок и платформа) переключаются независимо на минимальное или максимальное значение, что помогает точнее контролировать результат выпечки — от пропекания основы до румяности сверху. Камера и фронтальная панель выполнены из нержавеющей стали, поэтому печь удобно обслуживать и поддерживать чистоту в рабочей зоне. Оборудование абсолютно новое.

Характеристики

• Производитель: Cuppone

• Страна-производитель: Италия

• Тип: печь для пиццы, электрическая

• Количество камер: 2

• Внутренние размеры камеры (Ш×Г×В): 1080×720×140 мм

• Производительность: 12×Ø35 см / 4×Ø50 см

• Подключение: 380 В

• Мощность: 15,8 кВт

• Габариты (нетто) (Д×Ш×В): 1380×910×730 мм

• Вес (нетто): 247 кг

• Габариты (брутто) (Ш×Г×В): 1420×1030×900 мм

• Вес (брутто): 274 кг

• Материал камеры и фронтальной панели: нержавеющая сталь

• Панель управления: механическая

• Нагрев: 2 группы ТЭНов (верх/низ), раздельное переключение (мин/макс)