Комбинированный пастеризатор Kolice ICM-28P — это абсолютно новое оборудование для подготовки смесей, используемых в производстве твердого мороженого и джелато. Модель подходит для работы с молочным и фруктовым сырьём, что делает её удобной для заведений и производств, где важно поддерживать стабильный технологический процесс.
Корпус из нержавеющей стали рассчитан на ежедневное использование в профессиональной среде. Пастеризатор отличается практичностью в эксплуатации, удобством очистки и напольным форматом размещения, который позволяет легко организовать рабочую зону в соответствии с задачами производства.
Производительность 48 литров в час позволяет использовать эту модель в цехах, кондитерских и на предприятиях, специализирующихся на изготовлении мороженого и десертов. Оборудование помогает оптимизировать процесс подготовки основы и обеспечивает комфортную работу в течение всего рабочего дня.
Характеристики
-
Тип: комбинированный пастеризатор для твердого мороженого и джелато
-
Модель: ICM-28P
-
Бренд: Kolice
-
Исполнение: напольное
-
Производительность: 48 л/ч
-
Назначение: для приготовления твердого мороженого и джелато
-
Сырьё: молоко, фрукты
-
Материал корпуса: нержавеющая сталь
-
Цвет: нержавеющая сталь
-
Напряжение: 220 / 380 В
-
Фаза: однофазное / трёхфазное подключение
-
Мощность: 3600 Вт
-
Хладагент: R404A / R410A
-
Количество колёс: 4
-
Тип панели управления: 220 В
-
Размер (Д×Ш×В): 54,5×80×144 см
-
Вес: 150 кг
-
Сфера применения: производство мороженого, джелато, десертов
-
Страна происхождения: Китай