Жарочный шкаф КИЙ-В ШЖ-2М разработан для профессиональных кухонь, где важно сочетание производительности, удобства в работе и стабильного нагрева. Модель с двумя секциями позволяет параллельно готовить разные блюда, что особенно удобно для кафе, ресторанов, столовых и производственных кухонь с постоянной рабочей нагрузкой. Такое исполнение помогает лучше организовать процесс приготовления и эффективно использовать рабочее пространство.
Каждая секция имеет три уровня для установки противней, поэтому оборудование подходит для запекания, разогрева, жарки и другой термической обработки продуктов. Температура регулируется в диапазоне от 50 до 300 °C, что позволяет адаптировать работу шкафа под разные задачи кухни. Камера совместима с противнями 530х490х40 мм или GN 1/1, а в комплект входят два противня. Оборудование абсолютно новое и станет практичным выбором для заведений, где важны вместительность, функциональность и стабильная ежедневная эксплуатация.
Характеристики:
- Артикул: КИЙ-В ШЖ-2М
- Производитель: КИЙ-В
- Страна производитель: Украина
- Состояние: новое
- Тип: жарочный шкаф
- Тип подключения: электрический
- Количество секций: 2
- Конструкция: двухсекционная
- Количество уровней для противней: 3
- Наличие конвекции: без конвекции
- Диапазон температур: 50–300 °C
- Время разогрева духовки до 260 °C: 21 мин
- Внутренний размер духовки: 560х560х290 мм
- Размер противня: 530х490х40 мм или GN 1/1
- Комплектация: 2 противня
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 9,6 кВт
- Размер одной секции без подставки: 790х760х460 мм
- Габариты (ДхШхВ): 790х760х1340 мм
- Вес: 128 кг
