Жарочный шкаф КИЙ-В ШЖ-2-С

Жарочный шкаф КИЙ-В ШЖ-2-С подходит для профессиональных кухонь, где необходимо одновременно работать с несколькими блюдами и поддерживать стабильный температурный режим. Две рабочие секции позволяют удобно распределять процессы приготовления, а три уровня в каждой секции дают возможность рационально использовать пространство камеры под противни или гастроемкости. Модель подойдет для заведений общественного питания, пекарен, столовых и производственных кухонь.

Температурная настройка в диапазоне 50–300°С позволяет использовать шкаф для выпечки, запекания, разогрева и других тепловых процессов. Совместимость с противнями 650х490х40 мм и форматом GN 1/1 делает оборудование удобным в ежедневной эксплуатации. Оборудование абсолютно новое и готово к активной работе.

Характеристики:

• Тип оборудования: жарочный шкаф
• Производитель: КИЙ-В
• Модель: КИЙ-В ШЖ-2-С
• Страна производитель: Украина
• Тип подключения: электрический
• Количество секций: 2
• Количество уровней в каждой секции: 3
• Внутренний размер духовки: 688х565х338 мм
• Размер противня: 650х490х40 мм
• Поддерживаемый формат: 650х490х40 мм или GN 1/1
• Диапазон температур: 50–300°С
• Наличие конвекции: без конвекции
• Время разогрева до 260°С: 21 мин
• Комплектация: 1 противень на секцию
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 9,6 кВт
• Габариты: 880х680х1050 мм