Шафа жарова КИЙ-В ШЖ-3М-С

Шафа жарова КИЙ-В ШЖ-3М-С — електричне професійне обладнання для теплової обробки страв у закладах громадського харчування. Три окремі секції дозволяють одночасно працювати з різними продуктами, розподіляти навантаження на кухні та підтримувати потрібний темп приготування впродовж зміни.

Модель підходить для запікання, випікання, розігріву та доведення страв до готовності. Температурний режим у межах 50–300°С дає можливість гнучко налаштовувати процес під різні технологічні задачі. У кожній секції передбачено по 3 рівні для розміщення дека, що робить шафу зручною для щоденної експлуатації на професійній кухні.

Формат дека 530х490х40 мм або GN 1/1 спрощує роботу з поширеними гастроємностями та листами. Завдяки підключенню до мережі 380 В обладнання розраховане на стабільну роботу при інтенсивному використанні. Шафа абсолютно нова та підходить для кафе, ресторанів, їдалень, пекарень та інших підприємств харчування.

Характеристики:

• Виробник: КИЙ-В
• Країна виробник: Україна
• Модель: КИЙ-В ШЖ-3М-С
• Тип обладнання: шафа жарова
• Тип підключення: електричний
• Кількість секцій: 3
• Кількість рівнів у кожній секції: 3
• Внутрішній розмір духовки: 568х565х338 мм
• Розмір дека: 530х490х40 мм або GN 1/1
• Діапазон регулювання температури: 50–300°С
• Час розігріву до 260°С: 21 хв
• Наявність конвекції: без конвекції
• Комплектація: 1 деко на секцію
• Напруга: 380 В
• Потужність: 11,4 кВт
• Габарити (ДхШхВ): 760х680х1450 мм