Шкаф горячий КИЙ-В ШЖ-1-1К (с конвекцией)

Шкаф горячий КИЙ-В ШЖ-1-1К (с конвекцией) разработан для профессиональной кухни, где важны стабильный нагрев, равномерная тепловая обработка и удобство в ежедневной эксплуатации. Односекционная модель с тремя уровнями подходит для запекания, выпечки, разогрева и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания.

Наличие конвекции способствует активной циркуляции горячего воздуха внутри камеры, благодаря чему продукты прогреваются более равномерно. Это особенно удобно при приготовлении блюд, для которых важна одинаковая температура по всему объёму. Рабочая камера рассчитана на использование противней 650х490х40 мм или гастроёмкостей формата GN 2/1, что делает модель практичной для профессионального применения.

Температурный режим от 50 до 300°С позволяет адаптировать работу оборудования под разные кулинарные задачи. Подключение к сети 380 В обеспечивает стабильную работу при интенсивной нагрузке. Оборудование абсолютно новое и готово к использованию на профессиональной кухне.

Характеристики:

• Производитель: КИЙ-В
• Страна производитель: Украина
• Модель: КИЙ-В ШЖ-1-1К (с конвекцией)
• Тип оборудования: шкаф горячий
• Тип подключения: электрический
• Количество секций: 1
• Количество уровней для противня: 3
• Наличие конвекции: с конвекцией
• Внутренний размер духовки: 695х540х285 мм
• Размер противня: 650х490х40 мм или GN 2/1
• Диапазон регулировки температуры: 50–300°С
• Время разогрева духовки до 260°С: 21 мин
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 4,8 кВт
• Габариты одной секции без подставки: 910х760х460 мм
• Общие габариты (ДхШхВ): 910х760х870 мм
• Вес: 86 кг