Шкаф горячий КИЙ-В ШЖ-3-1К (с конвекцией)

Шкаф горячий КИЙ-В ШЖ-3-1К (с конвекцией) — профессиональное электрическое оборудование для тепловой обработки блюд на предприятиях общественного питания. Три отдельные секции позволяют одновременно работать с разными продуктами, распределять процессы приготовления и поддерживать стабильный рабочий ритм на кухне.

Наличие конвекции в одной секции обеспечивает более равномерное распределение горячего воздуха, что особенно удобно для блюд, которым нужен одинаковый прогрев по всему объёму. Каждая секция имеет по 3 уровня для установки противней, поэтому модель подходит для выпечки, запекания, разогрева и приготовления широкого ассортимента блюд в ежедневной работе.

Температурный диапазон от 50 до 300°С позволяет настраивать шкаф под разные кулинарные задачи. Формат противня 650х490х40 мм или GN 2/1 делает оборудование практичным для профессионального использования. Оборудование абсолютно новое и подходит для кафе, ресторанов, столовых, пекарен и производственных кухонь.

Характеристики:

• Производитель: КИЙ-В
• Страна производитель: Украина
• Модель: КИЙ-В ШЖ-3-1К (с конвекцией)
• Тип оборудования: шкаф горячий
• Тип подключения: электрический
• Количество секций: 3
• Количество уровней для противня: 3
• Конвекция: в 1 секции
• Внутренний размер духовки: 695х540х285 мм
• Размер противня: 650х490х40 мм или GN 2/1
• Диапазон регулировки температуры: 50–300°С
• Время разогрева до 260°С: 21 мин
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 14,4 кВт
• Габариты одной секции без подставки: 910х760х460 мм
• Габариты (ДхШхВ): 910х760х1810 мм
• Вес: 184 кг