Шафа гаряча КИЙ-В ШЖ-3-1К (з конвекцією)

Шафа гаряча КИЙ-В ШЖ-3-1К (з конвекцією) — професійне електричне обладнання для теплової обробки страв у закладах громадського харчування. Три окремі секції дозволяють одночасно працювати з різними продуктами, розподіляти процеси приготування та підтримувати стабільний робочий ритм на кухні.

Наявність конвекції в одній секції забезпечує більш рівномірний розподіл гарячого повітря, що особливо зручно для страв, яким потрібен однаковий прогрів по всьому об’єму. Кожна секція має по 3 рівні для встановлення дека, тому модель підходить для випікання, запікання, розігріву та приготування широкого асортименту страв у щоденній роботі.

Температурний діапазон від 50 до 300°С дозволяє налаштовувати шафу під різні кулінарні задачі. Формат дека 650х490х40 мм або GN 2/1 робить обладнання практичним для професійного використання. Обладнання абсолютно нове та підходить для кафе, ресторанів, їдалень, пекарень і виробничих кухонь.

Характеристики:

• Виробник: КИЙ-В
• Країна виробник: Україна
• Модель: КИЙ-В ШЖ-3-1К (з конвекцією)
• Тип обладнання: шафа гаряча
• Тип підключення: електричний
• Кількість секцій: 3
• Кількість рівнів для дека: 3
• Конвекція: в 1 секції
• Внутрішній розмір духовки: 695х540х285 мм
• Розмір дека: 650х490х40 мм або GN 2/1
• Діапазон регулювання температури: 50–300°С
• Час розігріву до 260°С: 21 хв
• Напруга: 380 В
• Потужність: 14,4 кВт
• Габарити однієї секції без підставки: 910х760х460 мм
• Габарити (ДхШхВ): 910х760х1810 мм
• Вага: 184 кг