Шкаф жарочный КИЙ-В ШЖ-3-3К (с конвекцией)

Шкаф жарочный КИЙ-В ШЖ-3-3К (с конвекцией) разработан для профессиональных кухонь, где важны производительность, равномерный нагрев и удобство ежедневной эксплуатации. Трёхсекционная конструкция позволяет одновременно работать с несколькими блюдами или заготовками, что помогает эффективнее организовать процесс приготовления, разогрева и запекания в заведениях общественного питания, столовых, пекарнях и производственных цехах.

Наличие конвекции во всех трёх секциях обеспечивает более качественную циркуляцию горячего воздуха внутри камер. Это способствует более равномерной тепловой обработке продуктов и удобно для выпечки, запекания, прогрева и приготовления разных блюд. Температурный диапазон от 50 до 300 °С позволяет настраивать оборудование под широкий спектр кулинарных задач.

Модель совместима с противнями размером 650х490х40 мм или гастроёмкостями формата GN 2/1, что делает её практичной для профессионального применения. Абсолютно новое оборудование станет удачным решением для кухонь, где нужен вместительный, функциональный и удобный в работе жарочный шкаф.

Характеристики
Количество секций: 3
Количество уровней: 3
Конвекция: в 3 секциях
Тип подключения: электрический
Диапазон регулировки температуры: 50–300 °С
Наличие конвекции: с конвекцией
Внутренний размер духовки: 695х540х285 мм
Время разогрева духовки до 260 °С: 21 мин
Размер противня: 650х490х40 мм или GN 2/1
Напряжение: 380 В
Мощность: 14,4 кВт
Габарит одной секции без подставки: 910х760х460 мм
Габариты: 910х710х1795 мм
Размеры (ДхШхВ): 910х760х1810 мм
Вес: 184 кг
Страна производитель: Украина
Производитель: КИЙ-В