Тестораскатка конвейерная для слоёного теста Berg LSP520A

Тестораскатка конвейерная для слоёного теста Berg LSP520A — это абсолютно новое профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских и производственных цехов, где важно точно, быстро и стабильно работать с большими объёмами теста. Модель предназначена для раскатки слоёного теста до заданной толщины, что позволяет подготавливать ровные заготовки для круассанов, печенья, пирожных и другой выпечки.

Регулировка развода валков в пределах от 0 до 39 мм позволяет адаптировать процесс раскатки под разные рецептуры и форматы изделий. Благодаря валку длиной 515 мм и длинной конвейерной ленте машина хорошо подходит для работы с широкими и длинными пластами теста. Прочный ролик способствует плавному прохождению продукта и помогает уменьшить прилипание во время работы.

Антистатическая конвейерная лента имеет реверсивный ход, а направление её движения легко меняется с помощью рычага. По краям конвейера расположены приёмные лотки из нержавеющей стали, которые помогают удерживать тесто в пределах рабочей зоны. Для безопасной работы оператора предусмотрена защитная решётка валка, при поднятии которой машина автоматически останавливается.

Мощный двигатель с редуктором, работающим в масляной ванне, обеспечивает стабильную работу оборудования при высокой нагрузке и способствует снижению уровня шума во время эксплуатации. Напольное исполнение подходит для профессионального использования, а складные крылья позволяют уменьшить занимаемое пространство в период хранения.

Характеристики:

• Название: Тестораскатка конвейерная для слоёного теста Berg LSP520A
• Тип: конвейерная тестораскатка
• Назначение: для слоёного теста
• Развод валков: 0–39 мм
• Скорость вращения: 136 об/мин
• Длина валка: 515 мм
• Диаметр валка: 71 мм
• Мощность: 1,1 кВт
• Подключение: 400 В
• Тип установки: напольная
• Конвейерная лента: антистатическая, реверсивная
• Материал приёмных лотков: нержавеющая сталь
• Габариты (ДхШхВ): 2520х940х1225 мм
• Вес: 195 кг