Термостат AIRHOT SOUS-VIDE SV 2/3

Термостат AIRHOT SOUS-VIDE SV 2/3 — это профессиональное решение для приготовления продуктов методом sous vide, когда ингредиенты в вакуумной упаковке проходят равномерную тепловую обработку в водяной бане при стабильно заданной температуре. Такой способ позволяет аккуратно готовить мясо, рыбу, овощи и другие продукты, сохраняя их сочность, структуру и естественные вкусовые свойства.

Модель хорошо подходит для ресторанов, кафе, профессиональных кухонь и небольших производственных участков, где важны точность температурного режима и удобство ежедневной эксплуатации. Ванна объёмом 16 литров позволяет работать с разными партиями продуктов, а мембранная панель управления обеспечивает простую и понятную настройку рабочих параметров. Крышка помогает поддерживать стабильные условия во время приготовления, а кран делает слив воды более удобным после завершения процесса.

Корпус и ванна изготовлены из нержавеющей стали SS201, что подходит для интенсивного использования в профессиональной среде. Разделители, входящие в комплект, позволяют удобно размещать пакеты с продуктами и рационально организовывать внутреннее пространство ванны. Термостат AIRHOT SOUS-VIDE SV 2/3 станет уместным выбором для кухни, где важны стабильный результат, точная настройка и комфорт в работе.

Оборудование абсолютно новое!

Характеристики:

• Тип оборудования: термостат sous vide
• Назначение: приготовление продуктов в водяной бане
• Объём ванны: 16 л
• Температурный режим: до +95 °C
• Таймер: до 99 часов
• Мощность: 0,5 кВт
• Напряжение: 220 В
• Длина шнура питания: 150 см
• Панель управления: мембранная
• Материал корпуса и ванны: нержавеющая сталь SS201
• Крышка: есть
• Кран для слива воды: есть
• Разделители: в комплекте
• Вес нетто: 8,75 кг
• Вес брутто: 10 кг
• Габариты нетто: 360×450×300 мм
• Габариты брутто: 490×410×340 мм
• Страна-производитель: Китай