Нож для кебаба и шашлыка 45 см Hendi Pirge SUPERIOR PRG91110-01

Профессиональный нож Hendi Pirge SUPERIOR PRG91110-01 используется для нарезки кебаба, шашлыка, шаурмы и различных мясных продуктов в заведениях общественного питания. Благодаря длинному лезвию 45 см нож обеспечивает точный контроль во время работы и позволяет выполнять ровные аккуратные срезы.

Лезвие изготовлено из стали T5MoV с высоким содержанием углерода, что способствует длительному сохранению остроты даже при интенсивной эксплуатации. Режущая кромка проходит двойную заточку и полировку, что помогает уменьшить сопротивление во время нарезки.

Ручка эргономичной формы выполнена из ABS-пластика и дополнительно усилена алюминиевыми заклепками. Конструкция ножа обеспечивает комфортную работу в течение длительного времени и подходит для ежедневного использования на профессиональной кухне.

Оборудование абсолютно новое!

Характеристики

• Название: Нож для кебаба и шашлыка 45 см Hendi Pirge SUPERIOR PRG91110-01
• Серия: SUPERIOR
• Производитель: Pirge
• Артикул: PRG91110-01
• Цвет: черный
• Назначение: для кебаба, шашлыка и нарезки мяса
• Сталь лезвия: T5MoV
• Материал лезвия: нержавеющая высокоуглеродистая сталь
• Происхождение стали: Франция
• Твердость: 55 ±1 HRC
• Длина режущей части: 450 мм
• Ширина режущей части: 45 мм
• Толщина лезвия: 2 мм
• Материал ручки: ABS-пластик
• Усиление ручки: алюминиевые заклепки
• Тип обработки лезвия: двойная заточка и полировка
• Особенность: возможность быстрой заточки