Нож для кебаба и шашлыка 450 мм Hendi Pirge BUTCHERS PRG71008-01

Нож Hendi Pirge BUTCHERS PRG71008-01 создан для нарезки кебаба, шашлыка и мясных продуктов в профессиональных заведениях питания. Лезвие 450 мм позволяет делать длинные ровные срезы, что удобно при работе с крупными кусками мяса.

Режущая часть изготовлена из высокоуглеродистой нержавеющей стали DIN 1.4116 немецкого происхождения. Твердость 54 ±1 HRC помогает поддерживать остроту лезвия при регулярном использовании. Двойная заточка и шлифовка кромки обеспечивают чистый рез без лишнего нажима.

Ручка из PP-пластика имеет эргономичную структурную форму и выполнена методом инжекционного формования. Она обеспечивает удобный хват и контроль во время длительной работы.

Оборудование абсолютно новое!

Характеристики

• Название: Нож для кебаба и шашлыка 450 мм Hendi Pirge BUTCHERS PRG71008-01
• Производитель: Pirge
• Серия: BUTCHERS
• Артикул: PRG71008-01
• Цвет: черный
• Сфера применения: кебаб, шашлык, мясная нарезка
• Материал лезвия: высокоуглеродистая нержавеющая сталь
• Марка стали: DIN 1.4116
• Происхождение стали: Германия
• Твердость стали: 54 ±1 HRC
• Длина лезвия: 450 мм
• Ширина лезвия: 40 мм
• Толщина лезвия: 2 мм
• Материал ручки: PP-пластик
• Форма ручки: эргономичная, структурная
• Способ изготовления ручки: инжекционное формование
• Обработка режущей кромки: двойная заточка и шлифовка
• Дополнительная информация: BUTCHERS