Электрическая коптильня горячего копчения КИЙ-В КПЕ-3

Электрическая коптильня КИЙ-В КПЕ-3 применяется для горячего копчения рыбы, мяса, птицы, колбас, сала и других продуктов в заведениях питания и небольших производственных цехах. Благодаря трем уровням камера позволяет одновременно размещать больше заготовок, что удобно для работы с регулярными партиями продукции.

Решетки из нержавеющей стали подходят для размещения продуктов по уровням, а возможность вертикального подвешивания позволяет готовить рыбу, окорочка и другие продукты в подвешенном положении. Температурный диапазон 30–120°C помогает настраивать копчение под разные виды сырья.

Корпус из двойной листовой стали с теплоизоляцией способствует стабильному удержанию температуры внутри камеры. Дверца открывается на 180°, что делает загрузку и выгрузку удобнее. Съемный поддон для щепы упрощает уход за оборудованием после работы.

Оборудование абсолютно новое!

Характеристики

Производитель: КИЙ-В
Модель: КПЕ-3
Тип: электрическая коптильня горячего копчения
Количество уровней: 3
Температурный режим: 30–120°C
Напряжение: 220 В
Мощность: 0,8 кВт
Габариты: 540×430×900 мм
Вес: 30 кг
Расстояние между полками: 200 мм
Материал решеток: нержавеющая сталь
Материал корпуса: двойная листовая сталь с теплоизоляцией
Дверца: открывание на 180°
Поддон для щепы: съемный