Конвекционная печь Apach AD46DV
- В наличии
- Код: 962555
55 050 ₴
- +380 (63) 982-13-78Вайбер
- +380 (93) 131-31-13Телеграм
Конвекционная печь Apach AD46DV подходит для профессиональной кухни, пекарни, кафе, ресторана или кондитерского производства. Она позволяет готовить выпечку, мясо, рыбу, овощи, полуфабрикаты и гастрономические блюда с равномерной термической обработкой на каждом уровне.
Два вентилятора с реверсом и двумя скоростями обеспечивают стабильную циркуляцию горячего воздуха внутри камеры. Благодаря этому продукты пропекаются равномерно, а результат остается предсказуемым даже при активной загрузке.
Функция пароувлажнения помогает сохранять влажность продуктов и формировать качественную структуру выпечки. Электронное управление с памятью на 99 программ упрощает ежедневную работу персонала и позволяет быстро запускать повторяющиеся процессы приготовления.
Корпус из нержавеющей стали рассчитан на активное использование и простой уход. Печь поддерживает противни GN1/1 или 600х400 мм, поэтому легко встраивается в профессиональный кухонный процесс.
Оборудование абсолютно новое!
Характеристики
- Производитель: Apach
- Модель: AD46DV
- Тип: конвекционная печь
- Количество уровней: 4
- Формат противней: GN1/1 или 600х400 мм
- Расстояние между уровнями: 80 мм
- Управление: электронное
- Пароувлажнение: есть
- Вентиляторы: 2
- Реверс вентиляторов: есть
- Количество скоростей вентиляторов: 2
- Количество программ: 99
- Температурный диапазон: +30…+280 °C
- Мощность: 6,7 кВт
- Напряжение: 220/380 В
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Габариты: 800×700×580 мм
- Вес: 58 кг
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Конвекционная печь |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Механическое |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 6.7 кВт |
| Количество вентиляторов | 2 шт |
| Особенности | Подсветка, Таймер, Возможность подключения к водопроводу, Реверсивный вентилятор |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Серебряный |
| Количество уровней | 4 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | 600x400 |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Материал | Нержавеющая сталь |
- Цена: 55 050 ₴
