Печь для пиццы GGF ES 6

Печь для пиццы GGF ES 6 — электрическая однокамерная модель для профессионального выпекания пиццы в пиццериях, ресторанах, кафе и заведениях с высокой нагрузкой. Камера рассчитана на одновременное приготовление до 6 пицц диаметром до 35 см, что позволяет быстро обрабатывать несколько заказов за один цикл.

Внутреннее пространство 660х990х140 мм удобно для размещения заготовок, а нагрев до 500°C помогает добиться быстрого пропекания теста и равномерного прогрева начинки. Шамотный под хорошо удерживает тепло и передает его основе пиццы, благодаря чему выпечка получает стабильный результат.

Модель оснащена механическими термостатами для раздельной настройки нагрева сверху и снизу. Теплоизоляция из минеральной ваты высокой плотности уменьшает теплопотери, пирометр упрощает контроль температуры, а галогеновая подсветка помогает следить за процессом выпекания.

Оборудование абсолютно новое!

Характеристики

• Производитель: GGF
• Модель: ES 6
• Тип: электрическая печь для пиццы
• Количество ярусов: 1
• Количество камер: 1
• Вместимость: до 6 пицц
• Максимальный диаметр пиццы: 35 см
• Внутренний размер камеры: 660х990х140 мм
• Температурный режим: +50…+500°C
• Мощность: 7,2 кВт
• Напряжение: 220/380 В
• Габариты: 900х1080х420 мм
• Вес: 93 кг
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Под: шамотная огнеупорная плита
• Теплоизоляция: минеральная вата высокой плотности
• Пирометр: есть
• Подсветка камеры: галогеновые лампы