Погружной термостат Hurakan HKN-SV15

Погружной термостат Hurakan HKN-SV15 используется для приготовления продуктов по технологии Sous Vide с точным контролем температуры и времени. Модель подходит для профессиональных кухонь ресторанов, кафе, гостиниц, кулинарных цехов и кейтеринговых служб.

Аппарат фиксируется на емкости с помощью универсального крепления и занимает минимум места в рабочей зоне. Цифровая панель с ЖК-дисплеем позволяет быстро устанавливать нужные параметры, а таймер до 99 ч 59 мин удобен для длительного низкотемпературного приготовления.

Встроенная помпа производительностью 8,2 л/мин поддерживает циркуляцию воды, что помогает равномерно прогревать продукты в вакуумных пакетах. Температурный режим от +5 до +99 °C позволяет готовить мясо, рыбу, овощи, яйца и полуфабрикаты.

Оборудование абсолютно новое!

Характеристики

• Производитель: Hurakan
• Модель: HKN-SV15
• Тип оборудования: погружной термостат Sous Vide
• Рекомендуемый объем воды: 15 л
• Диапазон температуры: +5…+99 °C
• Таймер: до 99 ч 59 мин
• Максимальная рабочая глубина: 635 мм
• Производительность помпы: 8,2 л/мин
• Панель управления: цифровая
• Дисплей: ЖК
• Настройка температуры: °C / °F
• Крепление: универсальное
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 0,85 кВт
• Габариты: 87х90х380 мм
• Размер упаковки: 120х215х400 мм
• Вес: 1,2 кг
• Вес в упаковке: 1,75 кг