Расстоечный шкаф Frosty FLV-13C

Расстоечный шкаф Frosty FLV-13C используется для подготовки теста к выпеканию в пекарнях, кондитерских цехах, ресторанах и кафе. Оборудование поддерживает необходимый уровень температуры и влажности, благодаря чему тестовые заготовки равномерно поднимаются и сохраняют правильную структуру.

Модель рассчитана на 13 уровней под противни 600×400 мм. Механическая панель управления с двумя термостатами позволяет удобно настраивать рабочие параметры. Вентилятор, расположенный в верхней части корпуса, способствует равномерному распределению тепла внутри камеры. Двойные стеклянные двери дают возможность следить за процессом без потери температуры, а колёса упрощают перемещение шкафа по кухне.

Оборудование работает автономно, без подключения к водопроводу. Корпус из нержавеющей стали удобен в очистке и подходит для ежедневной профессиональной эксплуатации.

Оборудование абсолютно новое!

Характеристики

• Артикул: FLV-13C
• Тип: расстоечный шкаф
• Количество уровней: 13
• Размер противней: 600×400 мм
• Формат противней: GN 1/1
• Температурный режим: +30…+110°C
• Диапазон влажности: 30–110% Rh
• Тип управления: механический
• Количество термостатов: 2
• Вентилятор: в верхней части камеры
• Подключение к водопроводу: не требуется
• Двери: двойные, со стеклом
• Перемещение: на колёсах
• Мощность: 2,6 кВт
• Напряжение: 220 В
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Габариты (Д×Ш×В): 500×690×1630 мм
• Габариты в упаковке: 550×750×1660 мм
• Вес нетто: 31,5 кг
• Вес брутто: 36,5 кг