Нож японский Hendi 845097 (L)275мм серии Deba предназначен для профессиональной работы с рыбой, морепродуктами, птицей и мясом. Односторонняя заточка помогает выполнять чистый разрез, отделять филе и аккуратно обрабатывать продукты с нежной структурой.
Лезвие из нержавеющей стали сужается к нижней части, что делает нож удобным для филетирования, разделки рыбы и подготовки ингредиентов для японских блюд. Коричневая рукоятка обеспечивает уверенный хват и комфорт при длительной работе.
Оборудование абсолютно новое!
Особенности и преимущества
- Японский нож серии Deba для профессиональной кухни.
- Односторонняя заточка для точной нарезки.
- Подходит для рыбы, морепродуктов, птицы и деликатного мяса.
- Лезвие из нержавеющей стали.
- Суженная форма лезвия облегчает филетирование.
- Коричневая рукоятка удобна для ежедневного использования.
Характеристики
Производитель: Hendi
Артикул: 845097
Тип товара: японский нож
Серия: Deba
Материал изделия: нержавеющая сталь
Цвет: коричневый
Длина лезвия: 275 мм
Ширина лезвия: 150 мм
Тип заточки: односторонняя
Сфера применения: японская кухня
Назначение: филе, птица, рыба, морепродукты, деликатное мясо