Шамотный камень ITPIZZA 5P050010

Шамотный камень ITPIZZA 5P050010 - это оригинальный комплектующий элемент для профессиональных пицца-печитй ItPizza MS4/44. Используется как основа для выпечки пиццы, хлеба, фокачи и других изделий из теста, обеспечивая стабильный результат при каждом приготовлении.

Изготовлен из прочного жаростойкого шамота, камень обладает высокой теплоемкостью и способностью равномерно распределять тепло по всей рабочей поверхности. Это позволяет поддерживать оптимальный температурный режим и способствует качественному пропеканию основания без пересушивания.

Материал рассчитан на регулярную эксплуатацию при высоких температурах, устойчив к тепловым нагрузкам и подходит для профессионального использования в пицериях, кафе и ресторанах. Благодаря точным размерам камень легко устанавливается в соответствующее оборудование ItPizza.

Характеристики:

• Производитель: ItPizza
• Страна производитель: Италия
• Модель: 5P050010
• Тип комплектующего: шамотный камень для печи
• Назначение: рабочая поверхность для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий
• Совместимость: печи ItPizza MS4/44
• Материал: высокотемпературный шамот
• Размер камня: 330×660×14 мм
• Габаритные размеры: 33 х 66 х 1.4 см
• Толщина: 14 мм
• Вага одного каменю: около 7 кг
• Количество в комплекте: 12 шт.
• Стан: новый

Преимущества:

• Разработан специально для печей ItPizza MS4/44.
• Обеспечивает равномерный нагрев и стабильную выпечку.
• Выдерживает высокие температуры и интенсивную профессиональную нагрузку.
• Помогает получить хрустящую хрустящую воду и качественно пропеченную основу пиццы.
• Имеет длительный срок службы благодаря прочному шамотному материалу.
• Простой в установке и замене.

ITPIZZA 5P050010 – надежное решение для восстановления рабочей поверхности профессиональной печи и поддержания высокого качества выпечки.