Электрический инъектор для маринования, 3 иглы

Электрический инъектор для маринования предназначен для быстрого введения рассола или жидкого маринада непосредственно внутрь мяса. Такой способ обработки позволяет равномерно пропитать продукт по всей толщине, уменьшить время маринования и сохранить сочность после приготовления.

Инъекционный пистолет оборудован тремя иглами, которые одновременно подают маринад в несколько точек. Благодаря этому значительно ускоряется обработка крупных кусков свинины, говядины, птицы, ветчины, грудинки и других мясных изделий.

Подачу жидкости обеспечивает электрический насос мощностью 65 Вт, поддерживающий стабильный поток без ручного создания давления. Управление осуществляется удобным курком на пистолете, а заборный фильтр помогает защитить систему от попадания крупных частиц.

Съемные иглы, шланги и щетка для очистки упрощают обслуживание оборудования. Инъектор подходит для ресторанов, коптилен, мясных цехов, фермерских хозяйств и домашнего приготовления мяса.

Оборудование абсолютно новое!

Характеристики

• Тип: электрический инъектор для маринования
• Назначение: введение жидкого маринада и рассола
• Количество пистолетов: 1
• Количество игл: 3
• Мощность: 65 Вт
• Питание: AC 100–240 В
• Тип подачи: электрический насос
• Управление: курок на пистолете
• Заборный фильтр: есть
• Сменные иглы: 10 шт.
• Щетка для очистки шланга: 70 см

Комплектация

• электрический насос;
• инъекционный пистолет на 3 иглы;
• комплект шлангов;
• заборный фильтр;
• 10 сменных игл;
• щетка 70 см;
• блок питания.

Примечание: рекомендуется использовать только жидкие, тщательно процеженные маринады без крупных частиц специй.