Высокощелочной концентрат для пароконвектоматов Hendi 231388, 10 л

Hendi 231388 — профессиональный концентрированный моющий препарат для ухода за пароконвектоматами. Высокощелочной состав предназначен для очистки оборудования от загрязнений, которые образуются внутри рабочей камеры в процессе выпекания, варки и другой термической обработки продуктов.

Средство можно использовать для регулярной текущей мойки или периодической очистки пароконвектомата. Особенно препарат рекомендован для оборудования, оснащенного замкнутым контуром очистки CIP.

Концентрат помогает устранять сложные загрязнения, среди которых пригоревший и затвердевший жир, смоляные примеси и органические отложения. Также средство воздействует на изменения цвета поверхностей, которые могут появляться в результате регулярного выпекания или варки продуктов.

В составе Hendi 231388 предусмотрены ингибиторы коррозии. Это важная особенность препарата, разработанного для систематического профессионального обслуживания теплового кухонного оборудования.

Средство поставляется в большой канистре объемом 10 л, поэтому формат ориентирован на использование в заведениях с регулярной эксплуатацией пароконвектоматов: ресторанах, кафе, столовых, пекарнях и производственных кухнях.

Оборудование абсолютно новое!

Характеристики

• Бренд: Hendi
• Модель / код: 231388
• Категория: профессиональный моющий концентрат
• Тип состава: высокощелочной
• Оборудование для применения: пароконвектоматы
• Режим использования: периодическая или текущая очистка
• Рекомендуемый тип системы: замкнутый контур CIP
• Действие против жировых загрязнений: удаляет пригоревший и затвердевший жир
• Другие загрязнения: смоляные примеси, органические отложения
• Изменения цвета после выпекания и варки: помогает устранять
• Ингибиторы коррозии: содержит
• Фасовка: канистра
• Емкость: 10 л
• Объем в миллилитрах: 10 000 мл
• Масса: 12 кг