Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1R

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1R – это многофункциональное кухонное оборудование, подходящее для профессионального использования в заведениях общественного питания. Устройство обеспечивает высокую производительность и простоту в эксплуатации, что позволяет готовить разнообразные блюда с отличным вкусом и текстурой.

Эта модель оснащена интуитивно понятной панелью управления, позволяющей легко настраивать процессы приготовления. Пароконвектомат поддерживает различные режимы приготовления, включая конвекцию, пар и комбинированные режимы, что создает идеальные условия для выпечки хлеба, кондитерских изделий и других блюд. Диапазон температур от 30 до 260 °C позволяет реализовать широкий спектр кулинарных технологий.

Камера изготовлена из нержавеющей стали, что обеспечивает высокий уровень гигиеничности и легкость в уходе. Благодаря компактным размерам, пароконвектомат занимает немного места на кухне, что делает его отличным решением для ресторанов, кафе и пекарен.

Основные характеристики:

• Подключение: 380 В
• Количество уровней: 5
• Расстояние между уровнями: 67 мм
• Тип гастроемкости: GN 1/1
• Размер гастроемкости (наруж./внутр.): 530x325 / 500x300 мм
• Панель управления: электронная
• Температурный режим: от 30 до 260 °C
• Мощность: 7 кВт
• Ширина: 750 мм
• Глубина: 773 мм
• Высота: 675 мм
• Вес (без упаковки): 70 кг
• Страна-производитель: Италия