Расстоечный шкаф Unox XL 405

Расстоечный шкаф Unox XL 405 разработан для профессионального использования в процессе приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, таких как круассаны, булочки, рогалики, бублики, а также пицца. Эта модель подходит для заведений общественного питания разного формата: от крупных ресторанов до кафе с небольшим производством. Шкаф поддерживает температуру 50 °С, что создаёт оптимальные условия для равномерного подъёма теста.

Unox XL 405 имеет 12 уровней для противней размером 600х400 мм с расстоянием между уровнями 75 мм, что позволяет удобно размещать продукцию разных объёмов. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, обеспечивая долговечность и устойчивость к износу. Устройство не имеет самостоятельной панели управления и разработано для работы в комплекте с печами серии UNOX XBC. Совместимость с конвекционными печами этой серии делает шкаф удобным и функциональным выбором для профессиональной кухни.

Характеристики товара:

• Артикул: UNOX XL 405
• Количество уровней: 12
• Формат ёмкостей: противень 600х400 мм
• Расстояние между уровнями: 75 мм
• Температурный режим: 50 °С
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 2.4 кВт
• Ширина: 862 мм
• Глубина: 890 мм
• Высота: 805 мм
• Вес (без упаковки): 38 кг
• Вес (с упаковкой): 42 кг
• Страна-производитель: Италия
• Поддон для воды: да
• Материал: нержавеющая сталь
• Совместимые модели печей UNOX серии XBC: XBC 805, XBC 605, XBC 405, XBC 815G, XBC 615G