Міксер планетарний GASTROMIX B10C

Міксер планетарний GASTROMIX B10C

Опис: Планетарний міксер Gastromix B10C — потужне і надійне обладнання, яке підходить для використання в кондитерських, кулінарних виробництвах, ресторанах та пекарнях. Цей міксер підходить для замісу різних видів тіста, таких як бісквітне, білкове, заварне, дріжджове, листкове, а також для приготування соусів, пюре та інших сумішей. Завдяки можливості вибору трьох швидкостей обертання насадок, міксер дозволяє точно налаштувати процес в залежності від виду продукту.

Особливості:

• Об’єм діжі: 10 л, що забезпечує достатній обсяг для роботи з середніми і великими партіями продукту.
• Швидкість обертання насадки: 155/215/502 об/хв — три фіксовані швидкості для ефективної роботи з різними типами сумішей.
• Потужність: 0,37 кВт, що забезпечує стабільну роботу навіть при високих навантаженнях.
• Напруга: 220 В для стандартної мережі.
• Матеріали: Корпус металевий, пофарбований, діжа виготовлена з нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність і легкість в очищенні.
• Механізм підіймання діжі: зручний механізм для піднімання та опускання діжі, що полегшує доступ до змішуваних інгредієнтів.
• Захисна решітка: виготовлена з нержавіючої сталі для безпеки та запобігання потрапляння сторонніх предметів під час роботи.
• Електромеханічна система управління: для точного контролю всіх процесів.
• У комплекті: вінчик, лопатка, гак для замісу різних типів тіста.

Характеристики:

• Термін гарантії: 12 міс.
• Країна-виробник: Китай.
• Об’єм діжі: 10 л.
• Швидкість обертання насадки: 155/215/502 об/хв.
• Потужність: 0,37 кВт.
• Напруга: 220 В.
• Вага (нетто): 43 кг.
• Вага (брутто): 53 кг.
• Габарити (нетто): 440x340x650 мм.
• Габарити (брутто): 523x420x750 мм.

Застосування:
Міксер Gastromix B10C підходить для замісу різних видів тіста (бісквітного, білкового, заварного, дріжджового, листкового) на низьких швидкостях та для приготування соусів і яєць на високих швидкостях.