Вафельница GoodFood WB1P (ёлочка)

Вафельница GoodFood WB1P (елочка) – это профессиональное устройство для выпечки объемных вафель в форме "ёлки". Такая вафля подается как праздничный десерт на палочке, в покрытый глазурью или шоколадом. Вафельница идеально подходит для использования в кафе, ресторанах или заведениях быстрого питания, особенно в период праздников.
Особенности и преимущества:
- Уникальная форма вафель: 4 вафли размером 225х60х15 мм в форме елки.
- Равномерное пропекание: одновременный нагрев сверху и снизу обеспечивает качественное приготовление.
- Прочный корпус: изготовлен из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и устойчивость к износу.
- Антипригарное покрытие: рабочая поверхность предотвращает прилипание теста и обеспечивает легкую очистку.
- Точная регулировка: терморегулятор с диапазоном 50–300°C позволяет контролировать процесс приготовления.
- Практичность: устойчивое основание обеспечивает удобство и безопасность использования.
Технические характеристики:
- Тип: Однопостова, квадратна.
- Количество вафель за раз: 4 объемных вафли.
- Размер вафли: 225х60х15 мм.
- Температурний режим: 50–300°C.
- Мощность: 1,75 кВт.
- Напруга: 220 В / 50 Гц.
- Материал корпуса: Нержавеющая сталь.
- Габаритные размеры: 410х305х240 мм.
- Вага (нетто): 12,2 кг.
- Вага (брутто): 13,5 кг.
- Размеры в упаковке: 450х350х280 мм.
Рецепт хрустких вафель:
- Ингредиенты:
- 200 г масла.
- 150 г сахара.
- 4 яйца.
- 350 г борошна.
- 1 ст. л. рома.
- Несколько капель ванильной эссенции.
- 150–200 мл води (не молока).