Слайсер Sirman MIRRA 300

Слайсер Sirman MIRRA 300 — напівавтоматичний професійний слайсер, розроблений для рівномірного нарізання м'яса, сиру, ковбасних виробів та інших харчових продуктів на підприємствах громадського харчування та торгівлі.

Особливості та переваги:

• Провітрюваний двигун: забезпечує стабільну роботу і запобігає перегріванню.
• Зубчасте лезо високотемпературного кування: для довговічності і ефективності нарізання.
• Вбудований литтявий заточувальний пристрій із подвійним наждаком: дозволяє підтримувати різальну крайку ножа завжди гострою.
• Міцний тримач робочого столу: для стійкої і безпечної роботи.
• Ковзання каретки по самозмащувальних втулках і притиральних стрижнях: забезпечує плавне переміщення та легке очищення.
• Велика відстань між двигуном і лезом: для зручнішого очищення.
• Гайковий комплект і роздільник скибочок із неіржавкої сталі: забезпечують високий рівень гігієни.
• Професійна версія СЕ з розблокуванням на каретці: для додаткової безпеки.

Технічні характеристики:

• Тип керування: напівавтоматичний
• Діаметр ножа: 300 мм
• Товщина нарізки: від 0 до 13 мм
• Напруга: 220 В
• Потужність: 0.21 кВт
• Матеріал корпусу: анодований алюміній
• Матеріал ножа: неіржавка сталь
• Ширина: 640 мм
• Глибина: 610 мм
• Висота: 510 мм
• Вага (без упаковки): 20.5 кг
• Вага (з упаковкою): 23.5 кг
• Країна-виробник: Італія

Додаткові характеристики:

• Хід каретки: 285 мм
• Наклон ножа: 25°
• Розмір лотка: 250x275 мм
• Габарити в упаковці: 800x600x520 мм

Застосування:
Слайсер Sirman MIRRA 300 призначений для професійного використання на кухнях ресторанів, кафе та інших закладів громадського харчування, де необхідно нарізати продукти на рівні скибочки з високою точністю та швидкістю.