Слайсер Sirman MIRRA 300

Слайсер Sirman MIRRA 300 — полуавтоматический профессиональный слайсер, разработан для равномерного нарезания мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности и преимущества:

• Вентильный двигатель: обеспечивает стабильную работу и предотвращает перегрев.
• Зубчатое лезвие высокотемпературного ковки: для долговечности и эффективности нарезки.
• Встроенный литейный точильный механизм с двойным наждаком: позволяет поддерживать режущую кромку ножа всегда острой.
• Прочный держатель рабочего стола: для устойчивой и безопасной работы.
• Скольжение каретки по само смазывающимся втулкам и притирочным штифтам: обеспечивает плавное перемещение и легкую очистку.
• Большое расстояние между двигателем и лезвием: для удобного очищения.
• Гайковый комплект и разделитель скибочек из нержавеющей стали: обеспечивают высокий уровень гигиены.
• Профессиональная версия CE с разблокировкой на каретке: для дополнительной безопасности.

Технические характеристики:

• Тип управления: полуавтоматический
• Диаметр ножа: 300 мм
• Толщина нарезки: от 0 до 13 мм
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 0.21 кВт
• Материал корпуса: анодированный алюминий
• Материал ножа: нержавеющая сталь
• Ширина: 640 мм
• Глубина: 610 мм
• Высота: 510 мм
• Вес (без упаковки): 20.5 кг
• Вес (с упаковкой): 23.5 кг
• Страна-производитель: Италия

Дополнительные характеристики:

• Ход каретки: 285 мм
• Наклон ножа: 25°
• Размер лотка: 250x275 мм
• Габариты в упаковке: 800x600x520 мм

Применение:
Слайсер Sirman MIRRA 300 предназначен для профессионального использования на кухнях ресторанов, кафе и других заведений общественного питания, где необходимо нарезать продукты на ровные ломтики с высокой точностью и скоростью.