Настольный мармит Airhot BM-11

Настольный мармит Airhot BM-11 – это компактное устройство для подогрева и поддержания блюд в тёплом состоянии, разработанное для профессионального использования в ресторанах, кафе и точках фаст-фуда. Устройство работает по принципу паровой бани, где вода, нагреваясь с помощью ТЭНа, образует пар для равномерного подогрева блюд в гастроёмкостях. Мармит Airhot BM-11 поставляется без гастроёмкостей, но поддерживает несколько конфигураций: GN 1/3 – 3 шт., GN 1/2 – 2 шт., или GN 1/1 – 1 шт.

Особенности и преимущества

• Гибкость использования – поддерживает различные конфигурации гастроёмкостей, что обеспечивает универсальность в использовании.
• Паровой подогрев – обеспечивает равномерное распределение тепла без пересушивания блюд.
• Встроенный термостат – регулируемый температурный диапазон от 20 до 90 °C для точного контроля нагрева.
• Контрольная лампочка – указывает на работу нагревателя для безопасного использования.
• Компактный настольный дизайн – идеально подходит для заведений с ограниченным пространством.
• Защита от перегрева – устройство оснащено защитным элементом для предотвращения перегрева.

Технические характеристики

• Модель: BM-11
• Количество гастроёмкостей: 1 (гастроёмкости не входят в комплект)
• Возможные конфигурации: GN 1/3 – 3 шт., GN 1/2 – 2 шт., или GN 1/1 – 1 шт.
• Максимальная глубина гастроёмкости: 150 мм
• Мощность: 1,2 кВт
• Напряжение: 220 В
• Температурный диапазон: 20 - 90 °C
• Габаритные размеры: 340x590x242 мм
• Вес: 7 кг
• Сливной кран: отсутствует
• Материал корпуса: пищевая нержавеющая сталь
• Контрольная лампочка работы нагревателя: есть
• Термозащита от перегрева: есть