Аппарат sous vide APACH SOFTCOOKER WI-FOOD

Термостат для приготовления блюд по технологии Sous Vide APACH SOFTCOOKER WI-FOOD позволяет точно контролировать процесс приготовления с точностью до 0,3°C, что обеспечивает равномерный прогрев продуктов на протяжении всего процесса. Модель оснащена приложением для Android и iOS, которое позволяет управлять несколькими устройствами одновременно. Благодаря защитному автоматическому устройству прибор удобен в эксплуатации и обеспечивает безопасность при "холодном" использовании.

Особенности и преимущества:

• Бесплатное приложение для Android и iOS для удалённого управления
• Сенсорный дисплей 5" с классом защиты IP 67, обеспечивающий надёжность и устойчивость к загрязнениям
• Автоматическая защита при неактивном использовании
• Точность поддержания температуры до ±0,3°C
• Возможность одновременного управления несколькими устройствами в группе
• Корпус из анодированного алюминия для повышенной прочности и стойкости к коррозии
• Компактный дизайн с ручкой для удобного переноса
• Подходит для работы с большими объёмами до 80 л

Технические характеристики:

• Рабочая температура: от 24 до 99°C
• Максимальный рабочий объём: до 80 л
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 2 кВт
• Размеры: 164x203x377 мм
• Размеры в упаковке: 330x455x240 мм
• Вес: 4,5 кг

Технология Sous Vide:

Sous Vide — это метод приготовления блюд в вакуумной упаковке при низкой температуре, который позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ и вкусовых качеств продуктов. После приготовления продукты могут быть сохранены в холодильнике или заморожены без потери качества. Режим регенерации обеспечивает эффективное повторное разогревание блюд с минимальными потерями.