Термостат Sirman SOFTCOOKER Y09 з ванною

Термостат Sirman SOFTCOOKER Y09 з ванною призначений для приготування страв за технологією Sous Vide, що забезпечує збереження смакових якостей, корисних речовин і ароматів продуктів. Він  підходить для використання в закладах громадського харчування, дозволяючи приготувати страви з мінімальними втратами при тепловій обробці та подовжити їх термін зберігання. Завдяки високоточному терморегулювальному підігрівачеві та циркуляційному вентилю, SOFTCOOKER Y09 забезпечує рівномірний прогрів продуктів та стабільну температуру. Вбудований захист від перенапруги та перевищення температури підвищує безпеку експлуатації пристрою.

Особливості та переваги:

• Автоматичний захист при "холодному" використанні.
• Блокування двигуна при перенапрузі та перевищенні температури для підвищення безпеки.
• Високоточний терморегулювальний підігрівач для стабільного нагріву.
• Циркуляційний вентиль для забезпечення рівномірного прогріву продуктів.
• Дисплей для відображення робочої температури.
• Структура з неіржавкої сталі, що забезпечує довговічність та стійкість до зношування.
• Ванна з кришкою в комплекті для зручності використання.

Технічні характеристики:

• Робоча температура: від 40 до 115 °C
• Об'єм ванни: 27 л
• Розмір ванни: 565х360х200 мм
• Максимальна робоча глибина: 165 мм
• Максимальний робочий об'єм: від 50 до 80 л
• Напруга: 220 В
• Потужність: 2 кВт
• Габарити: 130х260х380 мм
• Габарити в упаковці: 600x400x500 мм
• Вага: 15 кг
• Вага з упаковкою: 16 кг