Настільний куттер Rauder HR-9

Куттер Rauder HR-9 – це надійне та універсальне обладнання для обробки продуктів на підприємствах громадського харчування та в обробних цехах. Він призначений для подрібнення овочів, фруктів, м'яса, варених яєць, кальмарів, а також для роботи з горіхами, сухарями та шоколадом. Куттер також підходить для замішування тіста та приготування соусів, паштетів, пюре, кремів і білків. Завдяки плавному регулюванню швидкості (700-2200 об/хв) можна точно контролювати процес подрібнення і отримувати різні текстури продуктів: від грубого до тонкого подрібнення.

Цей куттер дозволяє легко досягти бажаного результату при обробці продуктів. Час роботи визначає ступінь подрібнення: чим довше працює апарат, тим дрібніше буде кінцевий продукт. Він підходить для роботи з інгредієнтами для ковбас та сосисок, що робить його відмінним вибором для виробництва ковбасних виробів.

Особливості та переваги:

• Універсальність: Призначений для обробки різноманітних продуктів — овочів, фруктів, м'яса, морепродуктів, горіхів, шоколаду.
• Плавне регулювання швидкості: Діапазон від 700 до 2200 об/хв дозволяє легко налаштовувати швидкість під конкретне завдання.
• Контроль ступеня подрібнення: Можливість отримувати різні текстури продуктів (від крупного до дрібного помелу).
• Простота в використанні: Легко готувати соуси, паштети, пюре, креми та інші страви.
• Потужний двигун: Забезпечує високу продуктивність навіть при великих об'ємах роботи.

Технічні характеристики:

• Об'єм чаші: 9 л
• Швидкість обертів: 700-2200 об/хв
• Потужність: 0,95 кВт
• Напруга: 220 В
• Габарити: 480x320x440 мм
• Вага: 19,8 кг
• Основне призначення: Подрібнення овочів, фруктів, м'яса, горіхів, сухарів, шоколаду, замішування тіста, приготування соусів, паштетів, пюре, кремів.
• Матеріал корпусу: Нержавіюча сталь
• Призначення: Обробка інгредієнтів для ковбас і сосисок.