Планетарный миксер настольный Frosty VFM-20

Планетарный миксер настольный Frosty VFM-20

• Мощность: 0,37 кВт
• Напряжение: 220 В
• Объем чаши: 15 л
• Материал чаши: Нержавеющая сталь
• Подъемная часть: Чаша
• Регулировка скорости: Плавная
• Скорость: 130-233-415 об/мин
• Габаритные размеры (ДхШхВ): 440 x 330 x 700 мм
• Вес: 80 кг
• Производитель: Frosty (Италия)

Планетарный миксер Frosty VFM-20 — это профессиональный настольный миксер, который идеально подходит для взбивания кремов, перемешивания фарша и замешивания различных видов теста, особенно теста с высокой влажностью (дрожжевого). Он также используется для механизации процесса приготовления различных кондитерских и кулинарных смесей, таких как муссы, белковые взбитые массы, кремы (яичные и сливочные), майонез, а также жидкое тесто для сдобных изделий.

Все части миксера, которые контактируют с продуктами, изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Миксер оснащен съемной чашей объемом до 15 л, что позволяет работать с большими порциями смесей. Кроме того, миксер имеет защитную прозрачную крышку, которая позволяет безопасно и удобно наблюдать за процессом.

Устройство оснащено тремя плавно регулируемыми скоростями вращения, что позволяет выбрать оптимальный режим работы для разных задач.

Преимущества:

• Высокая эффективность: Миксер обеспечивает быстрое и качественное замешивание даже тяжелых смесей.
• Безопасность и удобство: Прозрачная крышка позволяет контролировать процесс, а съемная чаша делает работу более удобной.
• Прочность и долговечность: Благодаря использованию нержавеющей стали для изготовления всех контактирующих с продуктами частей, миксер отличается высокой прочностью и долговечностью.

Этот миксер  подходит для использования на кухнях ресторанов, кондитерских предприятиях, пекарнях и других профессиональных заведениях общественного питания.