Тестомес GoodFood SM10

Тестомес GoodFood SM10 — профессиональная модель для замешивания как дрожжевого, так и крутого теста. Это оборудование  подходит для пекарен, кафе, ресторанов или домашнего использования. Оно позволяет быстро и эффективно замешивать различные виды теста, включая тесто для пиццы, хлеба, булочек и пирожков.

Тестомес оснащён фиксированной головкой и инерционно вращающимся рабочим органом, что обеспечивает стабильность и эффективность процесса замешивания. Ланцевый привод обеспечивает надёжную и бесперебойную работу машины. В модели имеется одна скорость вращения, что позволяет настроить оптимальные условия для замеса.

Объём чаши составляет 10 л, что позволяет загружать от 2 до 6 кг теста за один цикл. Для достижения наилучших результатов рекомендуется заполнять чашу от 20% до 80% её объёма, а пропорция ингредиентов должна быть минимум 1/3 для жидких (вода и масло) и 2/3 для твёрдых (мука, дрожжи, соль).

Особенности и преимущества:

• Предназначен для замешивания как дрожжевого, так и крутого теста.
• Ланцевый привод для надёжной работы.
• Односкоростная модель для простоты в эксплуатации.
• Спиральный рабочий орган для эффективного замешивания.
• Объём чаши 10 л, загрузка от 2 до 6 кг теста.
• Простота в обслуживании и надёжность в использовании.

Технические характеристики:

• Объём чаши: 10 л
• Загрузка теста: 2-6 кг
• Скорость вращения: 1
• Тип рабочего органа: спиральный
• Напряжение: 230 В
• Мощность: 0,75 кВт
• Габариты: 550х340х530 мм
• Вес: 55 кг