Пароконвекционная печь Unox XEFT06EUELRV

Пароконвекционная печь Unox XEFT06EUELRV предназначена для использования в пекарнях и профессиональных кухнях, где требуется высокая производительность и точное управление. Она оснащена электронным управлением, что позволяет точно настраивать рабочие параметры для каждого типа выпечки. Печь поддерживает подключение к водопроводу и канализации, что обеспечивает бесперебойную работу без необходимости дополнительного обслуживания. Инжекторное испарение помогает поддерживать оптимальный уровень влажности, что важно для ряда изделий, таких как хлеб и кондитерские изделия. Благодаря двустороннему стеклу в дверце и светодиодной подсветке внутренней камеры, вы можете удобно наблюдать за процессом приготовления. Печь также имеет USB порт для подключения и сохранения настроек.

Особенности и преимущества

• Электронное управление обеспечивает точность и удобство настройки.
• Реверс вентилятора с двумя скоростями помогает равномерно распределять тепло по всей камере.
• Подключение к водопроводу и канализации способствует бесперебойной работе оборудования.
• Инжекторное испарение поддерживает оптимальный уровень влажности в камере.
• Два стекла в дверце позволяют наблюдать за процессом выпекания без необходимости открывать печь.
• Светодиодная подсветка улучшает видимость камеры.
• Порт USB позволяет сохранить настройки или обновить программное обеспечение.
• Печь имеет 6 уровней для размещения листов, что позволяет готовить разнообразные блюда одновременно.

Технические характеристики

• Назначение: пекарский
• Размер листов, мм: 600 x 400
• Электрическая мощность, кВт: 10.3
• Управление: электронное
• Реверс вентилятора: есть
• Количество скоростей вентилятора: 2
• Подключение к водопроводу: есть
• Подключение к канализации: есть
• Испарение: инжекторное
• Стекло дверей: 2
• Тип подсветки камеры: светодиодный
• Подключение к Интернету: нет
• Порт USB: есть
• Серия: BAKERLUX SHOP.Pro
• Расстояние между уровнями: 75 мм
• Подключение к электросети: 380 В
• Количество уровней: 6
• Страна производитель: Италия
• Длина (нетто): 800 мм
• Ширина (нетто): 811 мм
• Высота (нетто): 682 мм
• Вес (нетто): 72 кг