Пароконвекционная печь Unox XEFT10EUELRV

Пароконвекционная печь Unox XEFT10EUELRV является эффективным решением для профессиональных кухонь и пекарен, где важна высокая мощность и контроль за процессом выпекания. Печь оснащена электронным управлением, которое позволяет точно настраивать параметры температуры и времени. Она имеет два уровня скорости вентилятора и реверс, что помогает равномерно распределять тепло по камере. Подключение к водопроводу и канализации гарантирует бесперебойную работу, а инжекторное испарение позволяет поддерживать нужный уровень влажности. Печь оснащена двумя стеклами в дверце и светодиодной подсветкой, что обеспечивает удобный обзор процесса приготовления.

Особенности и преимущества

• Электронное управление позволяет точно настроить все параметры выпеканья.
• Два уровня скорости вентилятора и реверс обеспечивают равномерный прогрев и циркуляцию воздуха в камере.
• Подключение к водопроводу и канализации делает эксплуатацию удобной и эффективной.
• Инжекторное испарение оптимизирует уровень влажности, что важно для многих видов выпечки.
• Два стекла в дверце позволяют наблюдать за процессом без необходимости открывать печь.
• Светодиодная подсветка обеспечивает яркое освещение камеры.
• Порт USB позволяет сохранить настройки или обновить программное обеспечение.
• 10 уровней для листов позволяют одновременно готовить большое количество продукции.

Технические характеристики

• Назначение: пекарский
• Размер листов, мм: 600 x 400
• Электрическая мощность, кВт: 15.5
• Управление: электронное
• Реверс вентилятора: есть
• Количество скоростей вентилятора: 2
• Подключение к водопроводу: есть
• Подключение к канализации: есть
• Испарение: инжекторное
• Стекло дверей: 2
• Тип подсветки камеры: светодиодный
• Подключение к Интернету: нет
• Порт USB: есть
• Серия: BAKERLUX SHOP.Pro
• Расстояние между уровнями: 75 мм
• Подключение к электросети: 380 В
• Количество уровней: 10
• Страна производитель: Италия
• Длина (нетто): 800 мм
• Ширина (нетто): 811 мм
• Высота (нетто): 952 мм
• Вес (нетто): 96 кг