Пароконвекционная печь Unox XEFT10EUETRV

Пароконвекционная печь Unox XEFT10EUETRV предназначена для использования в профессиональных пекарнях и на коммерческих кухнях. Она позволяет выполнять различные операции выпеканья, обеспечивая стабильные результаты благодаря сенсорному управлению и мощности 15,5 кВт. Печь поддерживает два уровня скорости вентилятора с возможностью реверса, что способствует равномерному распределению тепла и позволяет достичь оптимальных результатов при приготовлении различных видов выпечки. Модель оснащена инжекторным испарением, которое помогает контролировать уровень влажности в камере. Также имеется возможность подключения к водопроводу и канализации, что упрощает эксплуатацию устройства. Печь оснащена двумя стеклами в дверцах и светодиодным подсвечиванием камеры для удобного наблюдения за процессом.

Особенности и преимущества

• Сенсорное управление для точной настройки параметров выпеканья.
• Реверс вентилятора и два уровня скорости вентиляции для равномерного прогрева в камере.
• Инжекторное испарение для контроля влажности.
• Подключение к водопроводу и канализации для удобства обслуживания.
• Светодиодная подсветка камеры для лучшего обзора процесса.
• Два стекла в дверцах для сохранения тепла и обеспечения обзора без необходимости открывать печь.
• Подключение к Интернету (опция) для обновления программного обеспечения и настройки параметров.
• Порт USB для сохранения и переноса настроек или обновлений.

Технические характеристики

• Назначение: пекарский
• Размер листов, мм: 600 x 400
• Электрическая мощность, кВт: 15.5
• Управление: сенсорное
• Реверс вентилятора: есть
• Количество скоростей вентилятора: 2
• Подключение к водопроводу: есть
• Подключение к канализации: есть
• Испарение: инжекторное
• Стекло дверей: 2
• Тип подсветки камеры: светодиодный
• Подключение к Интернету: опция
• Порт USB: есть
• Серия: BAKERLUX SHOP.Pro
• Расстояние между уровнями: 75 мм
• Подключение к электросети: 380 В
• Количество уровней: 10
• Страна производитель: Италия
• Длина (нетто): 800 мм
• Ширина (нетто): 811 мм
• Высота (нетто): 952 мм
• Вес (нетто): 96 кг